Não podemos negar que a máquina de expresso mudou totalmente a maneira de como bebemos café em nosso dia a dia. Em tempos modernos onde tempo é dinheiro, temos poucos minutos para saborear a nossa bebida predileta e através da cápsula, podemos tomar rapidamente o nosso café em diversos sabores e variedades.

A popularização dessas máquinas é muito simples de compreender: seu uso é muito fácil e é quase impossível errar no preparo do seu café. Esse é o lado positivo das cápsulas, a vantagem de você poder experimentar um café diferente com um preparo simples e rápido.

O lado negativo da cápsula, que cresce de consumo pelo mundo a passos largos, é o seu sério impacto ambiental. Boa parte destas cápsulas possuem alumínio, plástico e algum outro tipo de material orgânico em sua composição. Os dois primeiros, elementos complicados e caros de se reciclar.

A pressão dos ambientalistas em relação ao tema cresce cada vez mais e pressionam as marcas a buscarem novos materiais, mais práticos de se reutilizar. John Sylvan, o criador das primeiras cápsulas descartáveis de café, as K-Cups, disse recentemente em entrevista ao jornal The Atlantic que se arrepende de criá-las devido ao impacto ambiental da sua invenção.

Uma ONG americana criou a campanha #KillthekCup e produziu um vídeo alerta com mais de 800 mil visualizações. Recentemente, a prefeitura de Hamburgo, segunda maior cidade da Alemanha, vetou o uso e a compra de cápsulas em suas repartições públicas.

Por isso, algumas pessoas já estão se sensibilizando com essa situação e mudando para as cápsulas reutilizáveis. Feitas de plásticos e de alumínio, elas também promovem uma grande economia para o seu bolso, já que não são descartáveis e podem ser recarregadas novamente com pó de café de sua escolha.

Se você se interessou por isso, o Grão Gourmet fez uma lista com algumas interessantes opções disponíveis no mercado.

Confira abaixo:

 WayCap

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  • Funciona somente nas máquinas Nespresso®
  • Preço: de U$ 37 a U$ 232

 

Tostio

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  • Funciona somente nas máquinas Nespresso®
  • Preço: de R$ 69,00 a R$ 389,00

 

MyCoffeeStar

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  • Funciona somente nas máquinas Nespresso®
  • Preço: de R$ 169,00 à R$ 369,00

Sealpod

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  • Funciona somente nas máquinas Nespresso®
  • Preço: de U$ 20 a U$ 90

Ne-Cap

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  • Funciona somente nas máquinas Nespresso® 
  • Preço: de 10€ a 25€

Coffeeduck Espresso Capsule

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  • Funciona somente nas máquinas Nespresso®
  • Preço: €14.95 (por unidade)

 

Leia também:

26 ideias sobre “06 modelos de cápsulas de café reutilizáveis

    • Equipe Grão Gourmet diz:

      Olá Almir, nós fizemos um teste com três marcas, o vídeo está no link abaixo. Além da Tostio e da Mycoffeestar existe uma terceira chamada Waycap, que em nossa opinião é o melhor projeto.

      Nós entramos em contato com essa empresa e em breve devemos comercializar essa capsula, acredito que até o final dessa semana esteja disponível em nosso site. Qualquer dúvida estamos a disposição.

      Um abraço cafeinado.

      https://www.youtube.com/watch?v=qO8ckmvn71M

    • Equipe Grão Gourmet diz:

      Olá Marcelo, pode usar qualquer pó, você perceberá que a crema fica mais consistente com a moagem mais fina.
      Se você não tem um moedor vá testando diferentes marcas até achar a que gosta mais. 😉
      Um abraço

    • Renata Kurusu Gancev diz:

      Oi Leonardo, tudo bem? A torra depende um pouco do gosto de cada um, se quiser mais acidez, tente uma torra mais clara ou se quiser um sabor mais intenso, tente a torra mais escura. Mas a moagem é importante ser mais fina que a usual 😉

    • Equipe Grão Gourmet diz:

      Olá Danilo, nós nunca testamos com leite em pó. Que tal testar e nos contar como ficou? 😉

      Um abraço cafeinado.

  1. Avelino Ferro diz:

    Bom dia.
    Procuro uma compatível com Mitaca Professional System, mas não consigo encontrar. Conseguem ajudar-me?
    Obrigado

    • Renata Kurusu Gancev diz:

      Oi Avelino, tudo bem? Não conheço nenhuma cápsula compatível com sua máquina 🙁 Se souber de alguma, aviso. Um abraço, Renata

    • Renata Kurusu Gancev diz:

      Oi Ale, tudo bem? Faremos uma nova importação em breve. Vou anotar seu e-mail para avisa-lo, ok? Um abraço, Renata

  2. Keilli Franciane Da Luz diz:

    Ola! Eu comprei uma cápsula da Mycoffeestar, mas estou tendo dificuldade de extrair café na minha nespresso U, já li que outros usuários da nepresso U estão tendo o mesmo problema. Vocês poderiam me dar uma dica de como extrair um bom café na minha U?

    • Renata Kurusu Gancev diz:

      Oi Keilli, tudo bem? Não sei se posso te ajudar, pois não temos esse modelo para testar para você. Você experimentou variar a moagem do café? Acho que pode fazer contato com o próprio fabricante da cápsula, eles devem ter feito testes nesse modelo de máquina. Qual é a dificuldade? Um abraço, Renata

  3. Paula diz:

    Vocês vão vender a capsula waycap? Se sim, qual a previsão? Poderiam me indicar site onde vende pd ser outro país estou precisando urgente! Obrigado

  4. Dagoberto diz:

    Boa tarde, estou pesquisando sobre cápsulas reutilizáveis para a Dolce Gusto, já vi a brasileira Tostio, mas vocês dizem que a Waycap é melhor. Por que? Aço Inox ou Alumínio? O aço inox não libera tantas substâncias quanto o alumínio, estou certo?
    Preciso de sua ajuda na escolha.

    • Renata Kurusu Gancev diz:

      Oi Dagoberto, tudo bem? O aço inox possui maior durabilidade que o alumínio, então, se quiser usar por um longo período é mais recomendável. Mas a Waycap é apenas para máquinas da Nespresso e não Dolce Gusto, acho que isso facilita sua escolha 😉

    • Renata Kurusu Gancev diz:

      Oi Tatiana, tudo bem? Não utilizamos essa cápsula na Dolce Gusto, não posso opinar…mas deve funcionar 😉 Um abraço, Renata

  5. Nara Chagas diz:

    Desculpem minha ignorância. Tô querendo comprar uma máquina de café espresso pro meu marido de dia dos pais, mas só vou comprar uma compatível com as cápsulas reutilizaveis. Enfim! Preciso de orientação. Qualquer maquina nespresso recepciona essas cápsulas ou tem q ser algum modelo específico?

    • Renata Kurusu Gancev diz:

      Oi Nara, tudo bem? Agradeço o seu contato 😉 Você pode comprar qualquer modelo da Nespresso, melhor que não seja dos mais antigos. As cápsulas costumam servir em todos os modelos. Um abraço, Renata

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