Não podemos negar que a máquina de expresso mudou totalmente a maneira de como bebemos café em nosso dia a dia. Em tempos modernos onde tempo é dinheiro, temos poucos minutos para saborear a nossa bebida predileta e através da cápsula, podemos tomar rapidamente o nosso café em diversos sabores e variedades.

A popularização dessas máquinas é muito simples de compreender: seu uso é muito fácil e é quase impossível errar no preparo do seu café. Esse é o lado positivo das cápsulas, a vantagem de você poder experimentar um café diferente com um preparo simples e rápido.

O lado negativo da cápsula, que cresce de consumo pelo mundo a passos largos, é o seu sério impacto ambiental. Boa parte destas cápsulas possuem alumínio, plástico e algum outro tipo de material orgânico em sua composição. Os dois primeiros, elementos complicados e caros de se reciclar.

A pressão dos ambientalistas em relação ao tema cresce cada vez mais e pressionam as marcas a buscarem novos materiais, mais práticos de se reutilizar. John Sylvan, o criador das primeiras cápsulas descartáveis de café, as K-Cups, disse recentemente em entrevista ao jornal The Atlantic que se arrepende de criá-las devido ao impacto ambiental da sua invenção.

Uma ONG americana criou a campanha #KillthekCup e produziu um vídeo alerta com mais de 800 mil visualizações. Recentemente, a prefeitura de Hamburgo, segunda maior cidade da Alemanha, vetou o uso e a compra de cápsulas em suas repartições públicas.

Por isso, algumas pessoas já estão se sensibilizando com essa situação e mudando para as cápsulas reutilizáveis. Feitas de plásticos e de alumínio, elas também promovem uma grande economia para o seu bolso, já que não são descartáveis e podem ser recarregadas novamente com pó de café de sua escolha.

Se você se interessou por isso, o Grão Gourmet fez uma lista com algumas interessantes opções disponíveis no mercado.

Confira abaixo:

 WayCap

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  • Funciona somente nas máquinas Nespresso®
  • Preço: de U$ 37 a U$ 232

 

Tostio

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  • Funciona somente nas máquinas Nespresso®
  • Preço: de R$ 69,00 a R$ 389,00

 

MyCoffeeStar

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  • Funciona somente nas máquinas Nespresso®
  • Preço: de R$ 169,00 à R$ 369,00

Sealpod

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  • Funciona somente nas máquinas Nespresso®
  • Preço: de U$ 20 a U$ 90

Ne-Cap

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  • Funciona somente nas máquinas Nespresso® 
  • Preço: de 10€ a 25€

Coffeeduck Espresso Capsule

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  • Funciona somente nas máquinas Nespresso®
  • Preço: €14.95 (por unidade)

 

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Felipe Santos

20 thoughts on “06 modelos de cápsulas de café reutilizáveis

    • Equipe Grão Gourmet says:

      Olá Almir, nós fizemos um teste com três marcas, o vídeo está no link abaixo. Além da Tostio e da Mycoffeestar existe uma terceira chamada Waycap, que em nossa opinião é o melhor projeto.

      Nós entramos em contato com essa empresa e em breve devemos comercializar essa capsula, acredito que até o final dessa semana esteja disponível em nosso site. Qualquer dúvida estamos a disposição.

      Um abraço cafeinado.

      https://www.youtube.com/watch?v=qO8ckmvn71M

    • Equipe Grão Gourmet says:

      Olá Marcelo, pode usar qualquer pó, você perceberá que a crema fica mais consistente com a moagem mais fina.
      Se você não tem um moedor vá testando diferentes marcas até achar a que gosta mais. 😉
      Um abraço

    • Renata Kurusu Gancev says:

      Oi Leonardo, tudo bem? A torra depende um pouco do gosto de cada um, se quiser mais acidez, tente uma torra mais clara ou se quiser um sabor mais intenso, tente a torra mais escura. Mas a moagem é importante ser mais fina que a usual 😉

    • Equipe Grão Gourmet says:

      Olá Danilo, nós nunca testamos com leite em pó. Que tal testar e nos contar como ficou? 😉

      Um abraço cafeinado.

  1. Avelino Ferro says:

    Bom dia.
    Procuro uma compatível com Mitaca Professional System, mas não consigo encontrar. Conseguem ajudar-me?
    Obrigado

    • Renata Kurusu Gancev says:

      Oi Avelino, tudo bem? Não conheço nenhuma cápsula compatível com sua máquina 🙁 Se souber de alguma, aviso. Um abraço, Renata

    • Renata Kurusu Gancev says:

      Oi Ale, tudo bem? Faremos uma nova importação em breve. Vou anotar seu e-mail para avisa-lo, ok? Um abraço, Renata

  2. Keilli Franciane Da Luz says:

    Ola! Eu comprei uma cápsula da Mycoffeestar, mas estou tendo dificuldade de extrair café na minha nespresso U, já li que outros usuários da nepresso U estão tendo o mesmo problema. Vocês poderiam me dar uma dica de como extrair um bom café na minha U?

    • Renata Kurusu Gancev says:

      Oi Keilli, tudo bem? Não sei se posso te ajudar, pois não temos esse modelo para testar para você. Você experimentou variar a moagem do café? Acho que pode fazer contato com o próprio fabricante da cápsula, eles devem ter feito testes nesse modelo de máquina. Qual é a dificuldade? Um abraço, Renata

  3. Paula says:

    Vocês vão vender a capsula waycap? Se sim, qual a previsão? Poderiam me indicar site onde vende pd ser outro país estou precisando urgente! Obrigado

  4. Dagoberto says:

    Boa tarde, estou pesquisando sobre cápsulas reutilizáveis para a Dolce Gusto, já vi a brasileira Tostio, mas vocês dizem que a Waycap é melhor. Por que? Aço Inox ou Alumínio? O aço inox não libera tantas substâncias quanto o alumínio, estou certo?
    Preciso de sua ajuda na escolha.

    • Renata Kurusu Gancev says:

      Oi Dagoberto, tudo bem? O aço inox possui maior durabilidade que o alumínio, então, se quiser usar por um longo período é mais recomendável. Mas a Waycap é apenas para máquinas da Nespresso e não Dolce Gusto, acho que isso facilita sua escolha 😉

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