Arquivos de Autor: Grão Gourmet

Café e brigadeiro, feitos um para o outro

Brigadeiros na forma

O café combina com vários acompanhamentos, principalmente, um café especial que possui doçura natural e não requer a adição de açúcar. Você pode combinar doces e bolos que vão MUITO bem com aquele cafezinho coado ou espresso. E que tal café com brigadeiro? Se você nunca fez essa combinação, não sabe o que está perdendo! […]

Conheça as diferentes formas de preparar o café

Com um cheiro inconfundível e dono de um sabor sem igual, o café é a verdadeira paixão dos brasileiros – isso não podemos negar. Ele pode ser consumido a qualquer hora do dia e é uma ferramenta importante se você precisa espantar o sono e energizar seu dia a dia. Para os amantes de café, separamos […]

02 Passeios pela história do café

Museu do café salao

Diante da tragédia do Museu Nacional, onde perdemos um importante acervo da nossa história, ficou a reflexão sobre nosso interesse pelos museus das nossas cidades. É muito comum viajarmos e visitarmos diversos museus, mas e na nossa própria cidade? O dia a dia é muito corrido e não temos tempo? Se você quer mudar isso, […]

10 ingredientes para você incrementar o seu café

O bom e velho cafezinho preto de todos os dias, logo pela manhã, é uma verdadeira delícia, não é verdade? Acordar e sentir o cheiro se espalhar pela casa já é uma boa notícia de que teremos um dia maravilhoso pela frente!  Contudo, se utilizarmos alguns ingredientes, podemos facilmente incrementar esses sabores especiais e tomar […]