Arquivos de Categoria: Curiosidades

Nessa editoria, abordamos tudo de mais curioso sobre o mundo do café! Anedotas, guias, dados, tudo para você ficar por dentro de tudo de melhor que o café oferece!

5 Mitos e Verdades do Café

Xícara de café unsplash

Vilão ou mocinho? O café sempre foi protagonista quando o assunto é saúde. Muita gente acredita até hoje que a bebida faz mal, mas a ciência chegou para provar que tudo não passa de mitos populares.

É possível fazer café sem utilizar os grãos?

xícara de café fundo branco_800_600

O café é a bebida mais consumida no mundo, depois da água in natura. Ele é preparado a partir dos grãos torrados (semente do fruto do cafeeiro, que é um arbusto) e depois moídos, que podem ter moagens diferentes para cada método de preparo (filtrado, espresso, prensa francesa etc.). Mas será que é possível fazer […]