Arquivos de Categoria: Especial

Especial Pressca! Tire suas dúvidas sobre todos os produtos da Pressca!

  Olá saudações cafeinadas!  KITS da Pressca! Hoje trago para vocês um especial com todos os produtos da Pressca, para um café completo! Começando com a balança dosadora, que não poderia ser mais prática, você pode pesar seu café em grãos ou moído, ou até mesmo chás!   Confira o vídeo da Pressca sobre a […]

Qual a moagem ideal para cada método de preparo?

Os termos – moagem grossa, fina, média, super grossa – são usados sempre para orientar a granulometria ideal do café para cada método de preparo. Mas quão grosso ou fino é ideal para cada utensílio? E moagem média?! Para evitar confusões, fizemos um guia prático para facilitar sua vida com o moinho. Em geral, quanto […]

Café pelo mundo: Etiópia onde o café é nosso pão

Café pelo mundo etiopia capa

Falar de café na Etiópia é bem distinto do que falar de café em qualquer outra localidade das quais já contamos aqui no Café pelo Mundo. Isso porque a Etiópia é considerada o berço do café, e faz parte da história do café, ou seja, não existem histórias falando sobre a colonização deste país e […]