Arquivos de Categoria: História

Posts relacionados à história do café, desde o seu começo, a chegada no Brasil, as diferenças específicas entre os tipos, etc..

Mr. Coffee – Como uma máquina de café ajudou a levar os homens para a cozinha

Propaganda Mr Coffee

A responsabilidade de cuidar da casa, e de preparar o café, durante muito tempo foi (e em muitos lugares ainda é) da mulher. Nos anos 70, nos Estados Unidos, uma marca de cafeteira elétrica de gotejamento e filtro, a Mr. Coffee, mudou a relação dos homens com a preparação de café e apoiou “um modesto […]

Millennials amantes de café elevam demanda global recorde de produto

Matéria publicada pela Bloomberg afirma que a geração conhecida como “millennials”, jovens nascidos após 1983, bebem tanto café que estão fazendo com que a demanda global do grão cresça como nunca se viu antes e que o produto deverá atingir alta histórica, pois a oferta do grão esta reduzida. Motivo? Brasil, o maior produtor e exportador […]

Cinturão do café

cinturão do café

Poucos são os privilegiados em ver um pé de café de pertinho ou visitar uma fazenda cafeeira. Profissionais do café (torrefadores, degustadores, baristas, importadores, etc) e até coffee lovers (amantes da bebida em geral) de outros países como Japão, Estados Unidos, Alemanha, etc, passam a vida sem nunca ver um cafeeiro de verdade. Isso se dá, […]

Café financiou Santos Dumont e a criação do avião

café santos dumont

Ele é conhecido no mundo por suas invenções, estudos e pela criação do primeiro modelo de dirigível e de avião. O que poucos sabem, porém, é que Alberto Santos Dumont teve seus estudos patrocinados pelo pai, o grande barão do café do século XVIX, Henrique Dumont. Segundo a historiadora Ana Luiza Martins, foi na fazenda […]