Arquivos de Categoria: História

Posts relacionados à história do café, desde o seu começo, a chegada no Brasil, as diferenças específicas entre os tipos, etc..

Você sabe como o café chegou ao Brasil? Contrabando!

Pintura de homem plantando pé de café

Por Lucas Tavares Paixão nacional e símbolo de riqueza e desenvolvimento no Brasil, o café chegou por aqui de uma forma, digamos, extra oficial. Desde sua entrada em solos brasileiros, 1727, são 289 anos de lendas (ou não!) sobre como as primeiras mudas aportaram por aqui. Segundo com a lenda, as primeiras plantas aqui chegaram […]

Já Conhece o Maior Cafezal Urbano do Brasil?

Foto antiga do Instituto biológico do café

Cafezal do Instituto Biológico Ele passa despercebido para quem não o conhece e pouca gente sabe de sua existência. Mas há menos de 10 minutos da Av. Paulista, entre casas, ruas, prédios e dos famosos engarrafamentos do coração da Vila Mariana, existe uma enorme área verde que abrange uma plantação com muitos de pés de […]

O Black Friday está chegando…

Xicara com Black Coffe Friday

Mas afinal, você sabe o que é o Black Friday? Black Friday ou Sexta-Feira Negra é um termo criado no varejo norte-americano que dá nome à sexta-feira após o feriado de Ação de Graças. Esse ano será no dia 27 de novembro! Tradicionalmente, o Black Friday abre a temporada de compras natalinas, sendo caracterizado como o dia que […]

Café Arábica

grãos de café arábica no pé

O que é um café 100% arábica? Vamos começar do começo. Café é o nome da semente do cafeeiro, vulgo pé de café, que pertence à família botânica das Rubiáceas, cujo gênero é denominado Coffea. Economicamente, as duas espécies mais cultivadas são a Coffea arábica – café arábica e a Coffea canephora – café robusta. A […]