Arquivos de Categoria: Seu Café

O Seu Café traz todas as informações, curiosidades e peculiaridades de cada café que nós levamos todos os meses até a sua casa!

Qual a moagem ideal do café na Pressca?

Pressca teste moagem capa

Você tem ou pensa em ter uma Pressca, a cafeteira portátil mais amada do Brasil, mas tem dúvida sobre qual moagem do café usar? Pois seus problemas acabaram! Aproveitamos o encontro do Grão Gourmet com a Pressca no 4° Jamboree Brasil Café para uma oficina de moagem, onde o objetivo foi preparar o mesmo café […]

O inseto do café

Broca do café

Você já deve ter visto alguma pesquisa de alguma entidade de defesa do consumidor falando sobre fragmentos de insetos encontrados em algumas marcas de café, não é mesmo? Pois bem, você sabe qual a origem desses insetos? Quem são? Onde vivem? O que fazem? O que diz a Anvisa A Anvisa – Agência Nacional de Vigilância […]

Testamos as cápsulas reutilizáveis de café!

Queridos assinantes e leitores do nosso blog, muitos de vocês já conhecem as cápsulas de café e possuem uma máquina em casa para preparar seu espresso, pois elas são muito práticas. No entanto, o lado negativo das cápsulas é o sério impacto ambiental, pois não é simples coletar e reciclar as cápsulas usadas. Nesse contexto, surgiram […]

Batemos um papo com Gerson Prates Amaro, o criador da Pressca

A Pressca é a invenção que nós tomadores de café estávamos esperando e o motivo disso é simples: podemos preparar nosso cafezinho de maneira muito simples e rápida em qualquer lugar. Basta adicionar água quente, seu café (ou chá) predileto, aguardar alguns minutos e pronto, você tem a sua bebida pronta. Disponível em sete cores […]

Onde e porque comprar bons cafés online?

comprar café online

Deixa eu adivinhar, seu dia não começa antes de uma xícara de café. Você toma em casa, no trabalho, na rua e gosta do café bem forte, bem negro, com açúcar ou adoçante. Acertei? Mas será que você já bebeu um café de ótima qualidade? Você sabia que, embora o Brasil seja o maior produtor […]