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Contos Cafeinados – Michèle Sato – 10

Contos cafeinados capa

Lembra da nossa série “Contos Cafeinados”? Ela está de volta! Nela publicamos diversas histórias relacionadas à bebida que tanto amamos, o café, e quem conta a história é você! O conto de hoje foi enviado por uma assinante do Grão Gourmet, que, além de professora, é poeta 😉 Café gourmet   – Rúbia está demorando… O […]

Café pelo mundo: Japão

Capa Blog - Japão kissaten

Japão: o berço dos equipamentos para preparar cafés especiais O café pelo mundo de hoje foi até o Japão, um país pioneiro no consumo de cafés especiais! Ele é o quarto país que mais importa grãos de cafés brasileiros. E foi lá que surgiram os métodos de preparo de cafés especiais mais usados nas cafeterias […]