Receitas
Receita de Drinque de Café refrescante para o verão
mar
O outono começou ontem, mas o verão continua por aqui.
O que fazer para sobreviver nessa alta temperatura?
Roupas leves e bebidas refrescantes são alguns recursos utilizados para amenizar as altas temperaturas.
Mas o que pouca gente sabe é que o café pode ser um aliado nessa estação do ano.
Sim, isso mesmo!
O café também por ser consumido gelado, uma das versões é o chamado cold brew, feito com água fria, em um processo de extração mais lento, gota a gota.
Mas você também pode fazer com o café extraído a quente (como o café gelado vietnamita e thai) e com o café instantâneo (café gelado indiano).
Você poderá gostar de – Café gelado: o que você sabe sobre a bebida refrescante?
Receita de Drinque de Café Gelado
Segue aqui uma receita fácil de um drinque de café para os dias calorentos da estação, ideal para um happy hour: uma mistura de espresso, gim, tônica e gelo tornam essa bebida leve e muito refrescante para o verão!
Para quem não tem máquina de espresso em casa, há a opção de substituir o espresso por um coado mais forte, de preferência utilizando um de nossos cafés especiais, disponíveis na loja online ou na assinatura de café 😉
A receita você vê logo abaixo. Tim-tim.
Drinque de café gelado
(1 copo)
Ingredientes
50 ml de café coado (ou 40 ml de espresso)
40 ml de gim
80 ml de tônica
5 pedras de gelo
Modo de preparo
Coloque as pedras de gelo no copo, o gim e o café morno (temperatura ideal para o gelo não ser derretido). Acrescente com delicadeza a tônica para ela não espumar a bebida. Se quiser, decore o copo com um misturador de drinque e aproveite o verão.
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