Receita de Drinque de Café refrescante para o verão

Receita drinque gelado cafe

O outono começou ontem, mas o verão continua por aqui.

O que fazer para sobreviver nessa alta temperatura?

Roupas leves e bebidas refrescantes são alguns recursos utilizados para amenizar as altas temperaturas.

Mas o que pouca gente sabe é que o café pode ser um aliado nessa estação do ano.

Sim, isso mesmo!

O café também por ser consumido gelado, uma das versões é o chamado cold brew, feito com água fria, em um processo de extração mais lento, gota a gota.

café gelado cold brew

Mas você também pode fazer com o café extraído a quente (como o café gelado vietnamita e thai) e com o café instantâneo (café gelado indiano).

Você poderá gostar de – Café gelado: o que você sabe sobre a bebida refrescante?

Receita de Drinque de Café Gelado

Segue aqui uma receita fácil de um drinque de café para os dias calorentos da estação, ideal para um happy hour: uma mistura de espresso, gim, tônica e gelo tornam essa bebida leve e muito refrescante para o verão!

Para quem não tem máquina de espresso em casa, há a opção de substituir o espresso por um coado mais forte, de preferência utilizando um de nossos cafés especiais, disponíveis na loja online ou na assinatura de café 😉

A receita você vê logo abaixo. Tim-tim.

Receita drinque café gelado

 

Drinque de café gelado

(1 copo)

Ingredientes
50 ml de café coado (ou 40 ml de espresso)
40 ml de gim
80 ml de tônica
5 pedras de gelo

Modo de preparo
Coloque as pedras de gelo no copo, o gim e o café morno (temperatura ideal para o gelo não ser derretido). Acrescente com delicadeza a tônica para ela não espumar a bebida. Se quiser, decore o copo com um misturador de drinque e aproveite o verão.

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