Hoje é o Dia Nacional do Café!

Todo apaixonado por café sabe que todo dia é dia do café, mas hoje, dia 24 de Maio comemora-se o dia Nacional do Café, e você sabe por quê?

A data de 24 de maio foi instituída pela ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café, em 2005, com o objetivo de valorizar e homenagear o nosso cafezinho de todo dia. 

A data simboliza o início da colheita do café em grande parte das regiões cafeeiras do Brasil, ou seja, é quando os nossos futuros cafés saem da natureza e começam a passar pelo longo processo de colheita até chegar na sua casa.

Segundo a Embrapa, o Brasil é o maior produtor, exportador e segundo maior consumidor de café no mundo.

O País possui aproximadamente 300 mil estabelecimentos produtores de café, dos quais 78% são considerados da cafeicultura familiar. 

 

O que mais se comemora hoje?

O dia 24 de maio comemora também o dia barista, que é o profissional especializado no preparo de bebidas à base de café que proporciona qualidade e serviço diferenciado em cafeterias.

Então parabéns a todos os Baristas!

E agora deu aquela vontade de tomar um cafezinho especial para comemorar o dia de hoje?

Então tenho certeza que vai gostar de conhecer nosso clube de assinaturas 

Afinal, quer melhor coisa que receber um pacotinho cheiroso de café todos os meses na sua casa?

Fonte: Embrapa / Imagens: pixabay