Especial
Agenda: 4º Jamboree Brasil Café!
maio
3 e 4 de junho de 2017 – São Paulo – SP
Para os coffee lovers e coffee geeks de plantão, guardem essa data tão esperada, quando irá acontecer o maior evento para os consumidores de café do Brasil, o Jamboree Brasil Café!
Mas o que é esse Jamboree?
O Jamboree Brasil Café surgiu da
união de pessoas comprometidas em compartilhar conhecimento de alta qualidade sobre o universo do café com pessoas ávidas por aprender e experimentar tudo sobre o tema,
Ensei Neto – consultor e especialista em Gestão Sensorial em Café, Cachaça, Cacau & Chocolate e Água – e o Clube do Café – que tem o maior fórum sobre o tema aqui no Brasil!
História
A primeira edição do Jamboree Brasil Café aconteceu em março de 2015, em São Paulo, e tivemos o prazer de participar desse evento, que a foi a semente de tudo. Lembro que foi um dia inteiro com palestras, mesas-redondas e aulas práticas sobre assuntos diversos desse universo cafeinado, desde a lavoura até a preparação de bebidas.
A segunda edição aconteceu no mesmo ano de 2015, mas em novembro e em Porto Alegre, reunindo a grande comunidade de coffee lovers que existe do Rio Grande do Sul.
Já a terceira edição em março de 2016 foi parar no Centro Oeste, em Brasília, reunindo os coffee geeks daquela região, ávidos por conhecimento cafeinado.
Destaque para os desenhos criados pelo Daniel Kondo para o Jamboree!
Da primeira edição:
Para a 4ª edição #coffeeabducted
O que esperar da 4ª edição?
O tema dessa edição será:
Aprendendo a torrar o seu próprio café!
Sim, muitas pessoas gostam de torrar o seu próprio café!
A torra de café doméstica será o tema central, com muito conteúdo teórico, equipamentos e práticas para aprender a torrar o seu próprio café.
As palestras são parte do programa Fronteiras do Conhecimento Cafeinado, os laboratórios – que englobam desde o cupping profissional até moagem e extração – fazem parte da Experiência Jamboree, que prometem deixar você coffee lover ainda mais apaixonado!
Outra novidade é o Desafio Mestre de Torra, uma competição onde os inscritos poderão mostrar todo seu conhecimento e habilidade na torra de cafés desconhecidos.
E se quiser tomar um café, ou muitos cafés, é só ir aos Balcões de Degustação, que servirão café durante todo o evento.
E se quiser tomar um café conosco, bater um papo, ver nossas novidades, é só ir ao espaço do Grão Gourmet!
Inscrições
Quando: 03 e 04 de junho de 2017
Onde: Campus Vila Olímpia da Universidade Anhembi Morumbi – Rua Casa do Ator, 275
Horário: Das 8:00 às 18:00 h
Investimento:
- até 20 de maio – R$ 260,00 o Combo Jamboree para os dois dias de evento ou R$ 150,00 para apenas um dos dias
- a partir de 21 de maio – R$ 320,00 o Combo Jamboree para os dois dias de evento ou R$ 180,00 para apenas um dos dias
Mais informações e inscrições: 4º Jamboree Brasil Café
Nos vemos lá 😉
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Um abraço cafeinado,
Renata – fundadora do Grão Gourmet e apaixonada por café