Arquivos de Tag: apaixonados por café

Vai faltar café?

pé de café frutos

Algumas projeções indicam que a demanda por café deve dobrar até 2050. Porém, as áreas para cultivo de café no mundo devem reduzir pela metade até esse mesmo período, devido ao aquecimento global que inviabilizará algumas dessas áreas. Então vai faltar café?

05 lugares para tomar café em Belo Horizonte

Cafeteria Academia do Café BH

Aproveitando que amanhã, 7/11, começa a Semana Internacional do Café 2018 na cidade de Belo Horizonte, segue um roteiro imperdível de 5 lugares para tomar um cafezinho na capital mineira. Curioso para saber onde estão esses cantinhos cafeinados em BH?

Plantão Fazenda: é hora de se preparar para a colheita

máquina varredora de café passando pelo cafezal

Moagem, torra, fazendas, defeitos, classificação, certificações, métodos de preparo – o mundo dos cafés especiais é vasto e, muitas vezes, o destaque fica apenas na fase final do processo: o consumo. O que poucos imaginam, porém, é que o trabalho segue intenso nos bastidores das fazendas o ano todo! Adubação, controle de pragas, podas das […]

Café deixa as pessoas mais honestas!

Xícara de café sobre graos

Em pesquisa, as pessoas que ingeriram cafeína apresentaram maior resistência à desonestidade. Já é confirmado que o café torna as pessoas mais focadas, favorece a memória e desperta o organismo quando o cortisol, hormônio ligado ao sistema emocional está em baixa. Um novo estuda revela que além desses benefícios, a cafeína tem potencial para deixar […]

Jamboree Brasil Café 2015

Cartaz do Jamboree com desenho de homem mergulhando em xícara

1º Fórum para os apaixonados por café dia 21 de março em São Paulo Atenção coffee lovers! Acontece no dia 21 de março de 2015, sábado (sem ser esse, o próximo), a primeira edição do Jamboree Brasil Café, um evento que visa a difusão do conhecimento sobre o café, desde o plantio até a xícara. […]