Arquivos de Tag: assinatura de café

7 Mitos e Verdades sobre o Café Especial

equipamentos para fazer café

Nos últimos anos, o termo “café especial” tornou-se cada vez mais presente nas conversas dos amantes de café em todo o mundo. Mas o que exatamente define esse café tão especial e por que ele tem ganhado tanta popularidade recentemente? Com consumidores cada vez mais exigentes e ávidos por experiências sensoriais únicas, o café especial […]

Arroz Doce de Café

Quentão, pipoca e forró. Os protagonistas das festas juninas e julinas sempre vêm acompanhados de muitas bandeirinhas, fogueira e outras guloseimas típicas da roça. E já que a roça é um de nossos lugares favoritos, pois de lá vêm os cafés, decidimos fazer uma adaptação de um clássico: arroz doce. Se a sobremesa já era […]

Como armazenar café em casa?

armazenando o café

Essa é uma dúvida muito comum e sempre ouvimos essa pergunta por aqui: como armazenar meu café em casa? Calma, calma, não criemos pânico! Reunimos aqui algumas dicas para garantir que seu cafezinho fique delicioso até a última gota, até o último grão. Papel e caneta na mão, bora anotar!

Dia Mundial, Internacional ou Nacional do Café?

De fato, nós, apaixonados por café, sabemos que todo dia é dia do café, então não nos falta motivo para celebrar o dia daquele que nos acorda com um aroma irresistível e um sabor intenso. Quem aprecia um café de qualidade sabe muito bem disso.

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