Arquivos de Tag: café especial

Bulletproof Coffee – O café à prova de balas

bulletproof coffee - o café que queima gordura

Você já ouviu falar do Bulletproof Coffee? A tradução de Bulletproof Coffee é, ao pé da letra, “café à prova de balas”, no entanto, nada mais é do que uma bebida que mistura café, manteiga e óleo.

Café e brigadeiro, feitos um para o outro

Brigadeiros na forma

O café combina com vários acompanhamentos, principalmente, um café especial que possui doçura natural e não requer a adição de açúcar. Você pode combinar doces e bolos que vão MUITO bem com aquele cafezinho coado ou espresso. E que tal café com brigadeiro? Se você nunca fez essa combinação, não sabe o que está perdendo! […]

Como preparar café na cafeteira italiana (Moka)

Cafeteira italiana capa blog

A cafeteira italiana, também conhecida como Moka, foi inventada em 1933 por Alfonso Bialetti. Deu-se esse nome em homenagem à cidade Moca no Iêmen, muito famosa pela qualidade de seu café. Não é exagero dizer que a criação revolucionou o modo de preparar o café e foi graças a ela que o espresso se popularizou na […]

Café tradicional x Café especial

Imagem sobre a diferença entre café tradicional e especial

Você sabe as diferenças entre um café especial e um café tradicional, o mais consumido no Brasil? Ele não é especial apenas porque amamos ele, mas por sua qualidade superior, resultado de um longo e cuidadoso trabalho que começa lá na lavoura de café e termina na sua xícara 😉 Veja nosso infográfico com os principais […]