Arquivos de Tag: café especial

Qual a moagem ideal para cada método de preparo?

Os termos – moagem grossa, fina, média, super grossa – são usados sempre para orientar a granulometria ideal do café para cada método de preparo. Mas quão grosso ou fino é ideal para cada utensílio? E moagem média?! Para evitar confusões, fizemos um guia prático para facilitar sua vida com o moinho. Em geral, quanto […]

10 benefícios do café para a saúde

Café e saúde

Aproveitando que hoje, dia 19 de fevereiro é comemorado o Dia do Esportista, vamos falar sobre café e saúde. Você sabia que uma rotina saudável começa com um café? O café, além de ser delicioso, faz muito bem para a saúde. O café pode ser um aliado na luta contra doenças como câncer, Alzheimer, depressão, […]