Arquivos de Tag: café especial

05 Destinos para amantes de café

Já pensou em incluir cafeterias ou visitas às fazendas/torrefadoras de café no roteiro de sua viagem?! Muitas pessoas incluem endereços gastronômicos no programa de férias e o nosso convite nesse post é incluir endereços cafeinados em sua lista. Para tanto, escolhemos alguns destinos nacionais e internacionais para agradar gregos e troianos. Colômbia – terra de […]

Grão Gourmet te leva para conhecer uma fazenda de café

grão gourmet

Se você mora no maior produtor de café do mundo – Brasil – e ainda não pisou em uma fazenda de café, essa é sua oportunidade! Nós do Grão Gourmet vamos te levar para conhecer todo o processo, andar na lavoura, conhecer de perto a tulha, passear pelo terreiro de secagem e conversar de pertinho […]

Crianças podem ou não tomar café?

consumo de café no brasil

Quem tem filhos pequenos e o hábito de preparar café em casa, certamente, já se esbarrou na dúvida se eles podem tomar a bebida. Essa pergunta é tão persistente quanto antiga, e a resposta é: sim, com moderação. Segundo o pediatra Antranik Manissadjian, do Hospital Sírio Libanês, em São Paulo, o ideal é deixar a […]

Varietal Mundo Novo completa 64 anos

Para quem não sabe, a variedade Mundo Novo não existia na face da Terra antes do ano de 1952. Essa foi a data que o Instituto Agronômico de Campinas, o IAC, lançou comercialmente as primeiras versões da planta. Em 2016, portanto, ela completa 64 anos de existência e pode ser encontrada em diversas regiões produtoras […]

Grão Gourmet apresenta o produtor Fabiano e Hudson Vilela

vista panorâmica da fazenda de Fabiano e Hudson Vilela

Nosso trabalho de curadoria de produtores é intenso e tem como principal objetivo surpreender o paladar dos nossos assinantes. Por isso, o café de um produtor é destaque e entregue no conforto de casas de todo o Brasil a cada mês (sim! Entregamos em todo o território nacional!). Para você acompanhar de perto nossos parceiros […]