Provavelmente, você já deve ter ouvido falar neste termos: Café especial, café gourmet e café tradicional. Será que você sabe quais são as diferenças entre eles?
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Se por um lado tivemos uma grande evolução tecnológica, assim como a mudança do comportamento do consumidor, por outro lado, as empresas tiveram que identificar esse panorama social e se adaptar a eles. E por que estamos te contando tudo isso? Simples. Porque tudo tem haver com a criação dos famosos Clubes de Assinatura. Afinal […]
Deixa eu adivinhar, seu dia não começa antes de uma xícara de café. Você toma em casa, no trabalho, na rua e gosta do café bem forte, bem negro, com açúcar ou adoçante. Acertei? Mas será que você já bebeu um café de ótima qualidade? Você sabia que, embora o Brasil seja o maior produtor […]
Você sabe o que é um café especial? Se as nomenclaturas técnicas também confundem sua cabeça, esse post é para você. Os termos café tradicional, superior, especial, entre outros, são termos usados principalmente para definir o nível de qualidade de cada grão e, assim, estabelecer um valor de compra e venda. Se você pensou “o […]
Os benefícios do café à saúde são inúmeros e todos comprovados pela ciência, mas será que o café ajuda no processo de emagrecimento?! Segundo a pesquisadora Luciane Arias Saldanha, em sua tese de doutorado publicada em novembro de 2012, a cafeína encontrada no café e na erva-mate pode sim auxiliar no processo de lipólise durante […]