Hoje, dia 8 de março, é celebrado no mundo todo o Dia Internacional da Mulher. Mas você sabe o significado dessa data?
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Se você aprecia um bom café, com certeza já ouviu falar ou leu nas embalagens “café 100% arábica”. Mas você sabe o que é um Café arábica? Saiba tudo sobre essa espécie de café e a diferenças com o café robusta ou conilon!
Você acorda e toma o seu café todos os dias! Mas você sabe a história dessa bebida tão consumida no mundo todo? Qual sua origem? Onde surgiu primeiro? Origem do café A origem do café é cercada de lendas e mitos e a mais conhecida é a de Kaldi, um pastor de cabras de Kaffa. […]
Você já ouviu falar em grão de café moca ou moquinha ou peaberry em inglês? O grão moca nada mais é que um grão de café de forma redonda, diferente da forma chata, como é mais conhecida.
Quentão, pipoca e forró. Os protagonistas das festas juninas e julinas sempre vêm acompanhados de muitas bandeirinhas, fogueira e outras guloseimas típicas da roça. E já que a roça é um de nossos lugares favoritos, pois de lá vêm os cafés, decidimos fazer uma adaptação de um clássico: arroz doce. Se a sobremesa já era […]