Arquivos de Tag: café

Como escolher uma máquina de expresso para sua casa?

Máquina de expresso blog

Você é daqueles que não deixa de tomar um café expresso depois do almoço e bate ponto naquela cafeteria perto do trabalho? Ou tem uma máquina de expresso disponível no próprio escritório? Que sorte, hein?! Mas e na sua casa? Bateu aquela vontade de tomar um “espresso” e como faz?

Florada do Café

Florada do café fazenda Kayna

Você já viu uma florada do café? Eu tive a sorte de presenciar um cafezal todo em flor esse ano e foi uma experiência incrível! Além de uma lindeza, o cheiro é inesquecível 😉 Nascimento da próxima safra Final de setembro, a colheita já está quase terminando e o cafezal se prepara para a chegada […]

Como preparar café na cafeteira italiana (Moka)

Cafeteira italiana capa blog

A cafeteira italiana, também conhecida como Moka, foi inventada em 1933 por Alfonso Bialetti. Deu-se esse nome em homenagem à cidade Moca no Iêmen, muito famosa pela qualidade de seu café. Não é exagero dizer que a criação revolucionou o modo de preparar o café e foi graças a ela que o espresso se popularizou na […]

9 fatos científicos que todo apaixonado por café deveria saber

Provavelmente você já tomou, pelo menos, uma xícara de café hoje, talvez até duas… É a bebida popular mais consumida no mundo e com certeza muito querida no Brasil, mas o que você não sabe é que já foram feitos vários estudos que demonstram os benefícios do consumo de café para o nosso organismo, então […]

O café aumenta a capacidade do cérebro em processar palavras

Café acelera capacidade_blog

Principalmente as palavras positivas 😉 Um estudo feito na Alemanha comprova que duas xícaras de café nos ajudam a processar as palavras mais rápido e de forma mais acurada. O café não apenas dá aquela energia, como também pode fazer você pensar mais rápido. Como assim? Um estudo publicado em 2012 pelos pesquisadores Lars Kuchinke […]