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Café Torrado: moído ou em grãos, qual o melhor?

Se você está aqui é porque ama bons cafés, assim como nós (e a maioria dos brasileiros). Mesmo sendo uma paixão nacional, as informações sobre suas variedades, qualidades e sobre as melhores formas de preparo ainda podem ser escassas.  Cada detalhe no preparo faz uma grande diferença no resultado na xícara. Entre as muitas decisões […]

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