Curiosidades
Testamos a Pressca
nov
Olá pessoal, saudações cafeinadas! Os cafés especiais, que se diferenciam pelo sabor e aroma excepcionais, vêm ganhando espaço dentro das residências conforme o consumidor se torna mais exigente quanto à qualidade dos grãos, sua região de origem, ponto de torra e grau de moagem.
Pode ser espresso, coado no filtro de papel, feito na prensa francesa, Aeropress ou cafeteira italiana (moka), os consumidores estão cada vez mais sofisticados na hora de preparar seu cafezinho.
É nesse contexto que surgiu um novo equipamento para preparar café, a Pressca, que foi inventada por um brasileiro e é produzida no Brasil. A Pressca funciona quase como uma prensa francesa ou um Aeropress, mas tem algumas vantagens que seus concorrentes não possuem, como por exemplo:
- Mantém o café quente por mais tempo, pois possui uma parede dupla com ar entre elas;
- Diferente do Aeropress a Pressca não possui filtro de papel, portanto permite que os óleos do café passem para a bebida. Outra diferença é a ausência de pressão no momento do preparo, nesse caso a Pressca se assemelha mais à Prensa Francesa;
- É prática de usar e fácil de limpar;
- É portátil, você pode leva-la com você e ela encaixa no porta-copos da maioria dos carros.
Nós testamos e aprovamos a Pressca, não apenas pela sua praticidade e portabilidade, mas, principalmente, por permitir a passagem dos óleos do café e propiciar um sabor único. O café extraído na Pressca ficou ótimo!
Nossa dica é não lavar a parede interna ou o êmbolo com detergente, para não ressecar o conjunto e dificultar a extração. Se houver alguma dificuldade em descer o êmbolo, faça movimentos curtos de subida e descida do mesmo, com jeitinho. Você vai ficar craque no uso!
Veja nosso vídeo e conheça a Pressca, é um ótimo presente para quem gosta de café.
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13 Comments
Quanto tempo o café fica quente após a sua preparação ?
Oi Dalton, tudo bem? O café fica quente em torno de 30 a 40 minutos, o suficiente para consumir 350 ml 😉
Qual o melhor café para utilizar a Pressca, para presentear quem ama café, sabor e forte?
Oi Jacqueline, tudo bem? Escolha um café especial, 100% arábica, com torra fresca para presentear uma pessoa querida 😉
Bom dia! Ela não tem nenhum tipo de ligação com a eletricidade? É necessário inserir a água já quente?
Eu consigo fazer chá também??
Sim Giselle! Dá para fazer chá na Pressca 😉
Simplesmente fantástica! Tenho uma caneca em alumínio, da china, porém ela é somente para beber, na hora de servir escorre por fora, fazendo aquela lambança, outra coisa é que o coador fica em contato constante com o líquido, ele é suspenso. A minha é muito boa para chás, café já não gostei …..já vou comprar a minha Pressca agora, amei. Obrigada pela dica!!!!