Não se engane com o jeito de porta filtro que ele tem, porque ele é muito além disso. O segredo da Hario v60 está em sua estrutura. Na parte interna, por exemplo, você poderá observar pequenas linhas em formato de espiral que irão facilitar a expansão do pó de café no exato momento que você for coar a sua bebida, por isso é um dos acessórios e métodos de café de maior sucesso aqui no Grão Gourmet.

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O grande diferencial desse método se comparado aos demais está em seu formato em espiral, que garante, de fato, maior sabor e extração exata da bebida no ponto certo. Devido a abertura em sua base ser ainda maior, a velocidade com que o café é coado passa a ser controlada. Assim, o café passa a absorver a água durante todo o tempo necessário, resultando numa bebida mais saborosa, encorpada e limpa (sem que fique aquele pozinho no fundo da xícara, sabe?). Outro ponto diferenciado do Hario V60 é que ao utilizá-lo você passa a maximizar algumas características como a doçura e a acidez da bebida, se comparado ao café coado tradicional. Com toda a certeza, é um método de produção muito eficiente e saboroso, que irá surpreender a todos os apaixonados por café, experimente!
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